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隨著凍干機長時間運行，部分系統(tǒng)可能會損耗或者出現(xiàn)故障或者不符合新的國家法規(guī)。雙嘉儀器支持任何品牌凍干機的系統(tǒng)或者零配件升級改造，包括：1.制冷系統(tǒng)的維修和保養(yǎng)。2.控制系統(tǒng)的升級和改造。3.真空系統(tǒng)的維修和升級。4.擱板的維修等業(yè)務(wù)冷凍干燥機工作前的準備工作在第一次使用冷凍干燥機時，我們必須對干燥機各部件進行*的清潔。大家都知道不銹鋼的部件使用乙醇進行清洗，有機玻璃使用生理鹽水進行清洗。安瓿瓶用超聲波清洗機進行清洗，然而在真正操作冷凍干燥機前我們需要做哪些準備工作呢？冷凍干燥...

凍干機即冷凍干燥機，冷凍干燥又稱升華干燥。將含水物料冷凍到冰點以下，使水轉(zhuǎn)變?yōu)楸?，然后在較高真空下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵舛サ母稍锓椒?。物料可先在冷凍裝置內(nèi)冷凍，再進行干燥。但也可直接在干燥室內(nèi)經(jīng)迅速抽成真空而冷凍。升華生成的水蒸氣借冷凝器除去。升華過程中所需的汽化熱量，一般用熱輻射供給。冷凍干燥的食品與其他干燥方法比較有許多的優(yōu)點，主要為：（1）最大限度地保存食品的色、香、味，如蔬菜的天然色素保持不變，各種芳香物質(zhì)的損失可減少到最低限度；冷凍干燥對保存含蛋白質(zhì)食品要比普通冷凍保存...

水溶液溫度降到一定時，根據(jù)溶液共晶濃度，濃度淡溶液里開始結(jié)冰，這個溫度就叫結(jié)冰點。一般來說結(jié)冰點受濃度的支配與濃度一起下降。溶液溫度低于結(jié)冰點時，溶液中的一部分會結(jié)晶析出，剩下的溶液濃度將會上升，就這樣結(jié)冰點下降，接著繼續(xù)冷卻，冰結(jié)晶隨著冷卻而增加，剩下的溶液濃度隨之而增大?？墒菧囟冉档侥骋稽c時剩下的溶液就全部凍結(jié)，這時的凍結(jié)物里混雜著冰晶體，這時的溫度就是共晶點。溶液需過冷到冰點以后，其內(nèi)產(chǎn)生晶核以后，自由水才會開始以冰的形式結(jié)晶，同時放出結(jié)晶熱使其溫度上升到冰點，隨著晶體...

抽象、復(fù)雜的升華工藝升華過程是非常抽象的，想單一建立數(shù)學(xué)模型或者驗證方案來做參考，是不現(xiàn)實的，影響升華過程的主要三方面因素疊加：1凍干機設(shè)備的升華效率凍干機升華相關(guān)的很多性能都可以驗證：捕水量、冷阱溫度、抽空速率、極限真空、板層溫度均勻性等等，這些因素都會影響水分子從產(chǎn)品升華到被冷阱凝華捕獲，但是在高真空的條件中，相關(guān)因素稍微變動，水蒸氣的運動就會產(chǎn)生變化。通過研究理想條件下的水蒸氣運動，是有助于凍干機的設(shè)計的，但目前國內(nèi)幾乎沒有生產(chǎn)廠家去做這些基礎(chǔ)研究，這也是同是凍干機，和...